케이크와 커피는 환상의 조합으로, 서로의 맛을 한층 끌어올리는 매력을 가지고 있습니다. 하지만 어떤 케이크와 커피를 함께 마시느냐에 따라 그 경험은 크게 달라질 수 있습니다. 이번 글에서는 다양한 케이크와 커피를 완벽하게 페어링하는 방법을 소개합니다.
1. 초콜릿 케이크 + 에스프레소
페어링 이유
진한 초콜릿 맛은 에스프레소의 강렬한 풍미와 완벽하게 어울립니다.
에스프레소의 쌉싸름한 맛이 초콜릿 케이크의 달콤함을 돋보이게 합니다.
추천 케이크
가나슈 초콜릿 케이크
초콜릿 퐁당 케이크
추천 커피
에스프레소, 리스트레토
2. 치즈케이크 + 플랫 화이트
페어링 이유
부드러운 치즈케이크는 플랫 화이트의 크리미한 맛과 이상적인 조화를 이룹니다.
커피의 부드러운 우유 거품이 치즈케이크의 풍미를 한층 끌어올립니다.
추천 케이크
뉴욕 치즈케이크
블루베리 치즈케이크
추천 커피
플랫 화이트, 카페 라테
3. 말차 케이크 + 아메리카노
페어링 이유
말차 케이크의 쌉싸름한 풍미는 아메리카노의 깔끔한 맛과 잘 어울립니다.
아메리카노가 말차 케이크의 단맛을 자연스럽게 균형 잡아줍니다.
추천 케이크
말차 쉬폰 케이크
말차 무스 케이크
추천 커피
아메리카노, 핸드드립 커피
4. 당근 케이크 + 카푸치노
페어링 이유
당근 케이크의 계피 향과 고소한 맛은 카푸치노의 부드러운 크림과 잘 어우러집니다.
계피와 우유 거품이 만들어내는 조화로운 풍미를 즐길 수 있습니다.
추천 케이크
클래식 당근 케이크
크림치즈 프로스팅 당근 케이크
추천 커피
카푸치노, 마키아토
5. 유자 케이크 + 허니라테
페어링 이유
유자 케이크의 상큼한 맛은 허니라테의 달콤함과 조화를 이루며 산뜻한 마무리를 선사합니다.
따뜻한 허니라테가 유자의 풍미를 더욱 부드럽게 만들어줍니다.
추천 케이크
유자 크림 케이크
유자 롤케이크
추천 커피
허니라테, 바닐라 라테
6. 고구마 케이크 + 밀크티
페어링 이유
고구마 케이크의 담백한 맛은 밀크티의 고소하고 부드러운 풍미와 잘 어울립니다.
밀크티가 고구마 케이크의 자연스러운 단맛을 한층 부각시켜줍니다.
추천 케이크
고구마 무스 케이크
고구마 크럼블 케이크
추천 커피
밀크티, 캐러멜 마키아토
7. 티라미수 + 콜드브루
페어링 이유
티라미수의 진한 커피 풍미는 콜드브루의 상쾌하고 깔끔한 맛과 환상적으로 어울립니다.
콜드브루의 산미가 티라미수의 크림 맛을 더 풍성하게 만듭니다.
추천 케이크
클래식 티라미수
티라미수 컵케이크
추천 커피
콜드브루, 아이스 아메리카노
마치며
케이크와 커피의 완벽한 페어링은 디저트를 즐기는 또 다른 방법입니다. 다양한 조합을 시도하며 자신만의 최애 케이크와 커피 페어링을 찾아보세요. 맛과 분위기를 동시에 살리는 특별한 시간을 선물 받을 수 있습니다.