치매 예방에 있어 뇌 건강을 위한 식단은 큰 역할을 합니다. 특정 영양소가 풍부한 음식을 꾸준히 섭취하면 뇌 기능을 강화하고 기억력을 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다. 반대로, 염증을 일으키고 신경을 손상시킬 수 있는 음식을 줄이는 것이 중요합니다. 오늘은 치매 예방에 좋은 음식과 피해야 할 음식에 대해 알아보겠습니다.1. 뇌 건강에 좋은 음식(1) 베리류 - 항산화물질과 폴리페놀블루베리, 딸기, 블랙베리 등 베리류는 항산화 성분인 폴리페놀과 플라보노이드를 풍부하게 함유하고 있습니다. 이 성분들은 뇌 세포의 손상을 줄이고, 신경 세포 간의 연결을 강화해 기억력 개선에 도움을 줍니다.효과 : 항산화 작용을 통해 뇌 세포 손상 방지, 기억력 유지추천 방법 : 하루 한 줌 정도의 베리류를 간식으로 섭취하거..